Protiplísňový recept z kuřecího masa

Vydáno: 21.09.2010 12:00 , Autor: Mgr.Margit Doupovcová

Recepty: Pro ty, co nemají alergii na kuřecí maso. Pochutnáte si a uchráníte se plísním.

Kuřecí prsa na jablkách

Co budeme potřebovat?

• Kuřecí prsa vykoštěná,  zbavená kůže a naklepaná  -  4ks
• Jablko bez jádřince, oloupané - 1ks
• 5 polévkových lžic másla
• 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
• 1 najemno nakrájená cibule
• 2 stroužky česneku
• 150 g strouhanky
• půl čajové lžičky sušeného rozmarýnu
• půl čajové lžičky čerstvé bazalky
• 3 polévkové lžíce mouky
• 100 ml neslazené jablečné šťávy

Jak na to?

Rozmixované nebo nastrouhané jablko dáme na mísu a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla a jemně zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme jablečnou šťávu,cibuli, strouhanku,rozmarýn,bazalku a vaříme 3 minuty. Kuře obalíme v mouce. Na jiné pánvi rozpustíme zbytek másla a kuře na něm opékáme z obou stran asi 20 min do zhnědnutí. K první pánvi přidáme jablko s citronovou š

ťávou, přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 10 min.

Je možné podávat s rýží natural a zeleninou. Doporučuji mrkev nebo

brokolici

Zdroj : Stravou proti plísni - Jonášova knižnice zdraví

Průměrné hodnocení 76%

Hodnotilo 112 čtenářů.

Ohodnoťte článek

tisknout | převést do PDF | poslat známému | do oblíbených

• Facebook
• Google
• Linkuj
• Twitter

• Co je alergie?
• Alergie u dětí
• Léky a léčba alergií
• Desatero k rozpoznání alergika
• Recepty
• Pylové zpravodajství 2012

• Pacientské organizace
• Pomáháme si v komunitě

• O nás
• Naši partneři
• Pro sponzory a inzerenty
• Kontakt

Jak jste na tom letos s pylovou alergií?

Kvetoucí jarní stromy otevírají každoročně pomyslnou pylovou sezónu. Jak moc vás letos pylová alergie trápí?