Recept na neděli: Hroznové řezy
Vydáno: 02.12.2011 14:00
, Autor: amalinka
Další sladký recept od Amalinky, který osobně vyzkoušela a který se, dle reakcí mlsně se olizujících strávníků, povedl opravdu na výbornou. Budete potřebovat následující
Ingredience:
-
4 vejce
-
80 g cukru - moučky (1. dávka)
-
120 g loupaných mletých mandlí
-
30 g cukru na bílkový sníh (2. dávka)
-
30 g strouhanky z (bezlepkových) piškotů
-
hroznové víno dle potřeby
Postup:
Vejce rozklepneme a oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky s první dávkou moučkového cukru vyšleháme do pěny. Z bílků smíchaných s druhou dávkou cukru vyšleháme sníh. Do žlutkové pěny vmícháme umleté mandle společně s piškotovou strouhankou a opatrně vmícháme tuhý bílkový sníh. Poté těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané (nebo pečícím papírem vyložené) koláčové formy a jemně poklademe omytými rozpůlenými bobulemi hroznového vína. V předehřáté troubě pečeme do růžova.
Možné alergizující přísady: vejce, mandle
Pevně věříme, že v počínajícím předvánočním shonu pomůže tahle dobrota odvanout případné dotírající stresy a že bude chutnat!
Klidný víkend s druhou adventní nedělí přeje Redakce Alergie a já
Napište svůj názor
Poslední příspěvky:
Re: -
Tak jak to dopadlo? Jak to chutná? :)
| 5.3.2012 8:48:46 | MichelePrg |
-:)
Hroznové řezy je netradiční moučník nejen na neděli, ale bude chutnou mňamkou i ve vánočním čase.
| 7.12.2011 12:07:34 | verynka |
-
o víkendu vyzkouším
| 2.12.2011 19:43:01 | radka5 |
Vstup do diskuse
Anketa
Jak jste na tom letos s pylovou alergií?
Kvetoucí jarní stromy otevírají každoročně pomyslnou pylovou sezónu. Jak moc vás letos pylová alergie trápí?
1. je to skvělé – zatím žádné příznaky, jsem zcela bez rýmy, svědění sliznic, škrábání v krku atd.
2. je to dobré – pylová sezóna sice zahájila, ale já mám jen minimální obtíže
3. nic moc – sezóna už mi začala, kudy chodím, tudy smrkám, ale vím, že bude ještě hůř ...
4. je to hodně špatné - bez antihistaminik takřka nevycházím, jinak bych nepřežil/la
5. neskutečně trpím – symptomy jsou nesnesitelné, nepomáhají ani antihistaminika